Thứ Hai, 31 tháng 10, 2016

Thực đơn cơm tối siêu ngon chỉ với 59.000 đồng

1 thực đơn cơm tối siêu ngon, đủ chất mang giá cực thấp cho bạn.

  • thực đơn cơm tối ngon miệng chỉ sở hữu 84.000 đồng
  • thực đơn cơm tối khiến nhanh chỉ mang 79.000 đồng
  • thực đơn cơm tối ngon miệng, siêu tiết kiệm chỉ có 61.000Đ
  • Anh chị ngon miệng mang thực đơn cơm tối 65.000Đ
  • menu cơm tối 70.000Đ cho ngày thu mát mẻ
1. Cảnh cải nấu giết thịt bằm

Bữa cơm chiều sẽ êm ấm hơn có tô canh cải ấm nồng này đấy.
Thực đơn cơm tối siêu ngon chỉ với 59.000 đồng 1
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!

Tưởng chừng giản dị nhưng trong thời tiết lạnh lẽo này thì một bát canh nóng với vị cay cay của cải, vị the the của gừng không những giúp cho bạn và gia đình với một bữa cơm ngon mà con kiểm soát an ninh sức khoẻ cho gia đình bạn hạn chế được các căn bệnh cảm cúm của mùa lạnh.

2. giết thịt ba chỉ kho dứa

thịt kho dứa với gừng là một món mặn rất phù hợp cho bữa cơm gia đình vào những ngày lạnh hay mưa sụt sùi này.
Thực đơn cơm tối siêu ngon chỉ với 59.000 đồng 2
Click vào hình để xem bí quyết khiến chi tiết nhé!

Vị chua ngọt của dứa kết hợp cộng sở hữu vị cay nhẹ, thơm nồng của gừng trong món thịt kho dứa sẽ giúp kích thích vị giác các thành viên trong gia đình bạn!

3. Trứng xào hẹ

một món ăn chắc hẳn vô cùng quen thuộc sở hữu menu cơm tối của gia đình chậm tiến độ là trứng xào hẹ.
Thực đơn cơm tối siêu ngon chỉ với 59.000 đồng 3
Click vào hình để xem phương pháp khiến chi tiết nhé!
Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng sở hữu lợi cho cả trẻ nhỏ lần người trưởng thành do vậy bạn nên biến tấu món trứng thành nhiều kiểu khác nhau để giúp những thành viên trong gia đình ngon mồm hơn nhé! Màu xanh của lá hẹ kết hợp với màu vàng rộm của trứng chiên sẽ khiến cho menu cơm tối của gia đình bạn thêm màu sắc và cá tính hơn nhiều rồi.

Đánh giá:

Khẩu phần: 4 người
Chi phí: 59.000 đồng
Độ khó: Thực đơn cơm tối siêu ngon chỉ với 59.000 đồng 4
Đi chợ:

một mớ rau cải xanh (cải cay): 6.500 đồng
100gr làm thịt nạc vai xay nhỏ: 8.500 đồng
300gr giết mổ ba chỉ: 24.000 đồng
1 quả dứa nhỏ hoặc 1 nửa quả dứa lớn: 10.000 đồng
2 quả trứng gà công nghiệp: 5.000 đồng
Hẹ, hành lá, gừng, tỏi, hành khô: 5.000 đồng


(*) Giá tham khảo tại 1 số chợ ở Hà Nội

Canh ngô nấu củ sen thanh ngọt thơm ngon

Vị ngọt lành ngẫu nhiên của món canh ngô nấu củ sen ắt hẳn sẽ khiến bạn cảm thấy khôn cùng dễ chịu khi thưởng thức!

  • hai bí quyết nấu canh nấm ngọt thơm hấp dẫn
  • Canh dưa giết mổ bò nóng hổi chua ngon
  • Củ sen kẹp tôm thịt cừu giòn lạ mồm ngon cơm
  • Giải nhiệt ngày hè với sữa ngô thơm mát đặm đà
Canh ngô nấu củ sen thanh ngọt thơm ngon 1

Canh ngô nấu củ sen thanh ngọt thơm ngon 2Bạn cần chuẩn bị các vật liệu sau cho món canh ngô nấu củ sen:
- 1 bắp ngô ngọt (ngô Mỹ)
- một củ sen
- 300g xương sườn
- 5 lát gừng tươi
- Muối
Canh ngô nấu củ sen thanh ngọt thơm ngon 3
Canh ngô nấu củ sen thanh ngọt thơm ngon 4Canh ngô nấu củ sen thanh ngọt thơm ngon 5
Củ sen tìm về ngâm nước trong vài giờ, sau chậm triển khai gọt vỏ, sử dụng đũa đẩy sạch bùn trong ruột củ, rửa sạch lại rồi thái miếng vừa ăn.
Canh ngô nấu củ sen thanh ngọt thơm ngon 6Canh ngô nấu củ sen thanh ngọt thơm ngon 7
Xương sườn luộc sơ qua rồi vớt ra, để ráo.
Ngô rửa sạch, thái từng từng khúc nhỏ.
Canh ngô nấu củ sen thanh ngọt thơm ngon 8Canh ngô nấu củ sen thanh ngọt thơm ngon 9
Đun sôi hai,5 lít nước, trút sườn và vài lát gừng tươi vào nấu trong 15 phút, sau Đó hạ nhỏ lửa hầm liu điu trong vòng 1 giờ. giả dụ có nồi áp suất, bạn bỏ khung vào ninh trong khoảng 15 phút để tiết kiệm thời kì và năng lượng.
Canh ngô nấu củ sen thanh ngọt thơm ngon 10Canh ngô nấu củ sen thanh ngọt thơm ngon 11
Sau lúc ninh nhừ xương, cho củ sen và ngô vào nấu sôi khoảng 30 phút hoặc cho đến khi thấy củ sen và ngô chín mềm. Trước khi ăn chỉ cần rắc chút muối vừa ăn mà không cần nêm thêm gia vị nào khác vì củ sen, ngô và đặc biệt là nước xương đã vốn rất ngọt rồi. Múc canh ra bát, rắc chút tiêu và hành lá thái nhỏ cho thơm, ăn nóng.
Canh ngô nấu củ sen thanh ngọt thơm ngon 12
Vị ngọt lành đột nhiên của món canh ngô nấu củ sen ắt hẳn sẽ làm cho bạn cảm thấy hết sức dễ chịu lúc thưởng thức. Trong dòng bức bối của tiết giao mùa, mẫu ngon từ khuông, dòng ngọt dịu trong khoảng ngô và củ sen giống như một cơn gió mát thoa dịu mọi giác quan và đánh thức vị giác. Bát cơm thường ngày chẳng mấy chốc hết veo nhờ món canh ngọt mát.
Canh ngô nấu củ sen thanh ngọt thơm ngon 13

Chúc bạn thành công và ngon mồm sở hữu món canh ngô nấu củ sen này nhé!

Canh chua đầu cá hồi ngon bổ rẻ cho cả nhà

Canh chua đầu cá hồi có vị chua ngọt và béo của đầu cá sẽ là món canh rất tẩm bổ và ngon miệng cho mọi người trong gia đình bạn.

  • Canh khuông tam nhan sắc mắt ngon miệng
  • Dân dã canh măng chua nấu cá
  • Ngọt lành canh cải nấu tôm
  • Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm
Canh chua đầu cá hồi ngon bổ rẻ cho cả nhà 1
Canh chua đầu cá hồi ngon bổ rẻ cho cả nhà 2

Canh chua đầu cá hồi ngon bổ rẻ cho cả nhà 3

Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau cho món canh chua đầu cá hồi:

500g đầu cá
hai trái cà chua
5 trái đậu bắp
một vắt me chín
100g giá đỗ
200g bạc hà (dọc mùng)
1/4 trái thơm (dứa)
Rau om ngò gai.
Canh chua đầu cá hồi ngon bổ rẻ cho cả nhà 4Canh chua đầu cá hồi ngon bổ rẻ cho cả nhà 5

Đậu bắp thái xéo. Thơm thái lát. Cà chua thái múi cau.

Canh chua đầu cá hồi ngon bổ rẻ cho cả nhà 6

Rau om ngò gai cắt khúc.

Canh chua đầu cá hồi ngon bổ rẻ cho cả nhà 7

Bạc hà thái xéo.
Dầm me với 1/2 chén nước lọc lấy nước me.
Canh chua đầu cá hồi ngon bổ rẻ cho cả nhà 8Canh chua đầu cá hồi ngon bổ rẻ cho cả nhà 9

Đầu cá hồi rửa sạch với muối và chút rượu, sau chậm triển khai rửa lại bằng nước lã. Ướp sơ cá có chút muối, nước mắm, tỏi bằm, một ít tỏi phi, một trái ớt hiểm đập dập.

Bắt 1 nồi nước lên bếp cho sôi thì cho cá, nước me vào.
Canh chua đầu cá hồi ngon bổ rẻ cho cả nhà 10Canh chua đầu cá hồi ngon bổ rẻ cho cả nhà 11

lúc nước sôi trở lại thì hớt bọt. Cho lần lượt thơm, cà chua, đậu bắp vào. Nêm thêm đường, muối, nước mắm, mì chính sao cho mang vị chua ngọt vừa ăn, rút cuộc thêm giá, bạc hà.

Canh chua đầu cá hồi ngon bổ rẻ cho cả nhà 12

Múc canh chua đầu cá hồi ra tô, rắc rau om ngò gai lên trên mặt.
Canh chua đầu cá hồi ngon bổ rẻ cho cả nhà 13

Đầu cá hồi cất rộng rãi axit béo omega-3 là chiếc chất béo rất tốt cho hệ tim mạch, giúp tăng cường sức khỏe toàn diện của thân thể. Canh chua đầu cá hồi mang vị chua ngọt và béo của đầu cá sẽ là món canh rất bổ dưỡng và ngon miệng cho mọi người trong gia đình mình cũng như bạn.
Canh chua đầu cá hồi ngon bổ rẻ cho cả nhà 14

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Thực đơn cơm tối ngon miệng ngày hè chỉ với 78.000 đồng

những món ăn bình dị nhưng lúc phối hợp có nhau sẽ sở hữu đến cho menu cơm tối của gia đình tròn vị, đủ chất, ngon miệng và đẹp mắt.

  • thực đơn cơm sớm trưa đầu hạ có giá 85.000 đồng
  • No nê sở hữu thực đơn cơm tối đủ chất ngon miệng
  • hai món ngon từ khoai tây cho thực đơn thêm phong phú
  • menu cơm tối làm nhanh chỉ sở hữu 79.000 đồng
1. Canh khế nấu nghêu

Canh khế nấu nghêu là món ăn hết sức dân dã và thanh ngọt. Nó là món ăn nên được tiêu dùng vào các ngày hè oi hot. tuyển lựa món canh này cho thực đơn cơm tối sẽ xua đi nắng hot sau 1 ngày khiến cho việc bên ngoài.
Thực đơn cơm tối ngon miệng ngày hè chỉ với 78.000 đồng 1
Click vào hình để xem bí quyết làm chi tiết!
Vị ngọt đột nhiên của nước nghêu xen lẫn vị tương đối chua chua của khế, thoang thoảng mùi thơm của rau răm làm bữa cơm giữa mùa hè nóng bức trở thành dễ ăn, ngon mồm hơn đầy đủ.

hai. làm thịt heo quay

Món giết thịt quay mang so bì siêu giòn, lúc cắn 1 miếng tị nạnh giòn tan, miếng mỡ đã chảy bớt, mềm, ngậy mà không ngán cực kỳ thích thú. Chấm kèm một bát nước tương nhiều ớt, tỏi thì thật tuyệt! chắc chắn món này cũng có thể làm cho mồi nhậu cùng mang một ly bia lạnh cho ông phố ấy nhé!
Thực đơn cơm tối ngon miệng ngày hè chỉ với 78.000 đồng 2
Click vào hình để xem bí quyết khiến chi tiết!
giết mổ quay theo bí quyết này làm phần phân bì giòn tan, ngon không kém gì ngoài hàng đâu bạn nhé. khi chọn thịt bạn nên chon miếng ba chỉ mỏng vừa để rán thịt được chín mà không cần phải luộc qua trước, làm cho giết bị tiết ra nước sẽ kém ngon hơn. tị nạnh được giữ thật khô ráo đến khi cừu, và lúc chiên thì quay mặt suy bì xuống rán trước chính là cách thức cho món giết quay của bạn giòn rụm đến ko ngờ đấy.

3. Đậu phụ xốt cà chua

Đậu xốt cà chua là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, một tí biến tấu nho nhỏ giúp món ăn thêm phần ngon mồm hơn.

Thực đơn cơm tối ngon miệng ngày hè chỉ với 78.000 đồng 3
Click vào hình để xem phương pháp khiến cho chi tiết!

Miếng đậu mềm mại đẫm trong nước xốt sóng sánh mà thắm thiết. khi ăn cùng sở hữu cơm rưới thêm chút nước xốt thì đưa cơm lắm đấy! đôi khi chẳng cần các món ăn quá đỗi cầu kỳ, bữa cơm gia đình vẫn rất hao cơm nhờ các hương vị đồng nội, dân dã như thế này.

Đánh giá:

Khẩu phần: 4 người (2 người to – hai trẻ em)

Chi phí: 78.000 đồng

Độ khó: Thực đơn cơm tối ngon miệng ngày hè chỉ với 78.000 đồng 4
Đi chợ:

500g nghêu hoặc hến còn nguyên vỏ: 10.000 đồng
1 quả khế: 2.000 đồng
2 quả cà chua: 5.000 đồng
500g thịt ba chỉ heo: 45.000 đồng
2 bìa đậu phụ: 6.000 đồng
2 củ hành khô, 4-5 tép tỏi rau răm, hành lá, hành khô, gừng: 10.000 đồng
Rượu trắng, giấm, muối hạt, hạt tiêu, gia vị, ngũ vị hương

(*) Giá tham khảo tại 1 số chợ ở Hà Nội.

Thứ Năm, 27 tháng 10, 2016

Đậu bắp luộc chấm xì dầu chưng tôm

Đậu bắp luộc ngọt mát lắm, lại chấm sở hữu xì dầu bác tôm nõn và tỏi nên mùi vị càng thơm ngon hấp dẫn hơn.

  • Giòn ngọt đậu bắp xào tôm
  • khổ qua, cà tím, đậu bắp, chiên giòn được không?
  • Đậu bắp và những ích lợi thiết thực
  • Lạ miệng đậu bắp tẩm bột chiên
  • Đậu bắp hấp mỡ hành





Nguyên liệu:
Đậu bắp
Tôm khô (tôm nõn)
Tỏi
Xì dầu
Ớt

phương pháp làm:
Đậu bắp rửa sạch để ráo. Chẻ dọc khiến cho đôi
Tôm ngâm nước, rửa sạch cát. nếu là tôm to thì sau khi rửa sạch, bạn cắt nhỏ
Tỏi đập giập, ớt thái nhỏ

Đun sôi nước, cho chút ít muối rồi cho đậu bắp vào luộc. Luộc đậu bắp chín thì vớt ra ngâm vào bát nước lã, khiến cho tương tự đậu bắp vừa giòn lại vừa xanh.


Đặt chảo lên bếp, đun nóng tí đỉnh dầu ăn rồi cho tôm nõn vào đảo. Xào đến lúc tôm chín hồng thì cho tỏi băm và ớt vào, đảo thật nhanh rồi tắt bếp.
Chuẩn bị một bát xì dầu, cho chỗ tôm chưng tỏi ớt vào, nguấy đều.

Đậu bắp luộc gần ra đĩa, tưới xì dầu tôm ớt lên trên. Vậy là bạn có đĩa rau luộc mát lành rồi

Tôm xào kim chi Hàn Quốc


cách thức khiến đơn thuần nhưng món ăn lại thơm ngon đượm đà, ăn mang cơm nóng rất hợp.

  • Kim chi hầm đậu phụ
  • Đậu phụ xốt kim chi, thịt bò
  • Chua chua giòn giòn Kim chi củ cải
  • Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi
  • khiến dưa cải thảo ko khó


Nguyên liệu:
Tôm tươi 200g
Kim chi cải thảo một bát
Hành xanh, tỏi băm
Dầu hào, nước tương
Hạt nêm

cách thức làm:
Tôm lột vỏ, chẻ lưng bỏ chỉ đen. Ướp tôm với chút dầu hào, tiêu xay và hạt nêm. Để 15 phút cho ngấm.
Hành xanh cắt nhỏ, tỏi băm nhỏ, kim chi thái ngang độ 2 cm.
Cho dầu ăn vào chảo đun hot. Đổ tôm vào xào sơ rồi cho ra bát.
Tiếp tới phi thơm tỏi băm rồi cho kim chi vào xào, kim chi đã đậm sẵn nên bạn ko cần nêm nữa.
Xào khoảng 3 phút thì đổ tôm trở lại chảo xào cộng kim chi. ví như chảo khô thì cho chút nước vào.
Nêm nếm cho vừa ăn, độ mặn vừa phải và chua khi không của kim chi quện vào nhau là được.
Rắc hành xanh thái nhỏ rồi tắt bếp.

Salad tôm kiểu Thái chua cay hấp dẫn

Món salad giòn, mát, sảng khoái với vị sâu cay dịu nhẹ sẽ đánh tháo bạn khỏi loại nắng nóng bức bối của mùa hè đang tới gần!

  • Ceasar Salad - món salad trứ danh trong khoảng nước Ý
  • Salad Địa Trung Hải - ăn một lần nhớ mãi
  • Salad dưa chuột mát giòn mà cực dễ làm cho


nguyên liệu - cho 4 người:

- 450g tôm, bỏ vỏ, rút chỉ đen ở lưng tôm, để lại đuôi cho đẹp nếu như thích
- một cây xà lách to, rửa sạch, xắt miếng khoảng 1-2cm
- hai củ hành khô
- 1 củ hành tây cỡ vừa
- 1 nắm rau mùi
- 1 nắm lá bạc hà
- 3 cây sả
- 2 quả dưa chuột mẫu đặc ruột, thái dạng que
- hai củ cà rốt nhỏ, thái dạng que nhỏ
- 50g giá đỗ, rửa sạch, để ráo
- Dầu ăn hoặc bơ.

Phần nước trộn salad:

- Nước cốt vắt từ hai quả chanh
- 30ml nước mắm ngon
- 15 tuyến phố
- 1-2 trái ớt hiểm
- 2 nhánh tỏi, xắt lát
- 4-5 lát gừng.

cách làm:

Cho phần nhiều những nguyên liệu trong phần nước trộn salad vào 1 nồi nhỏ, bắc lên bếp đun sôi mang lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều cho các con phố tan hết thì tắt bếp, lọc lấy phần nước, để nguội, bỏ đi phần bã còn lại.

Sả lấy phần đầu trắng, xắt lát mỏng. Rau mùi, rau bạc hà rửa sạch, để ráo, xắt nhỏ. Hành tây và hành khô bỏ vỏ, xắt lát mỏng.

Xiên tôm vào những que nướng, phết 1 lớp mỡ hoặc dầu ăn.

Nướng tôm trên vỉ cho chín rồi gỡ ra khỏi xiên.

Cho đầy đủ các vật liệu rau củ vào tô - trừ tôm - rồi rưới nước trộn salad đã nguội, trộn đều. Bạn không nên rưới hết chỗ nước trộn mà chỉ rưới 1/2, trộn đều và nếm thử 1 miếng xà lách nhỏ, giả dụ thấy đủ rồi thì ngừng, còn ví như thấy nhạt thì rưới thêm.

Sau Đó lấy ra đĩa, bày tôm lên trên bề mặt đĩa salad, khi sử dụng mới trộn đều cả tôm.
những món Thái được rộng rãi người biết đến và say mê bởi hương vị phong phú, trong chậm tiến độ không thể không kể đến vị cay, chua và mùi sả nồng đượm; bên cạnh đó chậm triển khai cũng chính là nhược điểm của món Thái do vị cay phổ quát nên không được ưa chuộng vào mùa hot. với món salad tôm, nhược điểm này không còn nữa, thay vào chậm triển khai là cảm giác sảng khoái mát lạnh của mùa hè mang đủ các dòng rau thơm, nhất là rau bạc hà; vị cay của ớt chỉ còn là điểm nổi bật giúp món ăn ngon miệng hơn mà thôi!


Chúc Cả nhà thành công và ngon miệng nhé