Thử làm miến trộn kiểu Hàn thât ngon nhé!

Món miến trộn kiểu Hàn thật quyến rũ với độ dai của miến, giòn mát của các loại rau củ và vị ngọt thắm thiết từ thịt bò làm cho bạn thật khó chối từ!

• bí quyết làm nộm miến tôm giết giòn ngon hết sảy!
• Món ngon cuối tuần: Miến trộn hải sản
• Món ngon cuối tuần: Miến xào thập cẩm
• Món ngon cuối tuần: Sò điệp hấp miến

Bạn cần chuẩn bị các vật liệu sau cho món miến trộn kiểu Hàn:

300g miến
150g giết bò
một bó rau cải bó xôi
1 củ cà rốt
1 củ hành tây
6 miếng nấm đông cô
110g nấm đùi gà
Gia vị ướp bò: 15ml nước tương, 7g trục đường, 15ml rượu gạo, 5g tỏi băm, 5ml dầu mè, một ít tiêu xay.
Gia vị ướp nấm: 15ml nước tương, 5g con đường, 5g tỏi băm, 5ml dầu mè
Gia vị ướp rau cải bó xôi: một ít muối, con đường, 5ml dầu mè
Gia vị ướp miến: 45ml nước tương, 30g các con phố, 30ml dầu mè, 30g mè rang, 5g tiêu xay.

	Rửa sạch giết bò rồi dùng giấy ăn thấm ráo nước, sau Đó thái sợi nhỏ vừa ăn. Cho thịt bò vào đĩa, thêm các gia vị để ướp giết bò vào, trộn đều và để riêng.
	Rửa sạch nấm rồi sử dụng giấy ăn thấm ráo nước, sau ngừng thi côngĐây bạn tiêu dùng dao thái lát hoặc dùng tay xé nhỏ nấm. Chần sơ nấm qua nước sôi khoảng vài giây rồi xối nhanh qua nước lạnh. Tiếp theo, bạn vắt ráo nước, cho nấm vào bát, thêm những gia vị ướp vào, trộn đều. Rửa sạch rau cải bó xôi và cắt khúc, song song chuẩn bị 1 nồi nước sôi có ít muối, cho rau vào trụng nhanh khoảng vài giây, sau chậm triển khai xả qua nước lạnh và vắt thật ráo nước. Cho rau vào bát, thêm những gia vị ướp vào, trộn đều và để riêng.
	Thái sợi cà rốt, củ hành và băm nhỏ tỏi. Chuẩn bị chảo hot ở lửa vừa với ít dầu ăn, cho hành và ít muối vào xào, sau khi hành mềm thì bạn cho ra đĩa. Rồi cho cà rốt vào, thêm ít muối và tuyến đường, xào nhanh đến lúc thấy cà rốt mềm thì bạn cho ra đĩa.
	Tranh thủ lúc chảo còn hot, bạn cho thịt bò vào xào, đến khi giết mổ chuyển màu nâu và chín thì bạn vớt bò cho ra đĩa, vẫn giữ phần nước bò xào lại nhé.
	tới phần luộc miến, bạn cần chuẩn bị một nồi nước sôi, cho miến vào và khuấy đều để miến ko bị dính lại sở hữu nhau, đun miến từ 6 phút ở lửa vừa, hoặc khiến cho theo hướng dẫn trên bao tị nạnh. Kế đến, bạn vớt miến ra và xối nhanh qua nước lã, cắt ngắn bớt nếu sợi miến dài quá. Hâm hot lại phần nước xào bò ở bước 4 và cho miến đã để ráo nước vào, thêm các gia vị bạn chuẩn bị để ướp miến và trộn đều.

	Sau khi miến nguội thì bạn cho hầu hết nguyên liệu đã được chế biến bên trên như rau củ và giết thịt bò xào, trộn đều phần lớn và nêm nếm có ít nước tương hoặc muối, tiêu cho vừa ăn.
	Lấy miến trộn ra đĩa, dùng ngay.

Miến trộn là một trong các món ăn truyền thống rất được say mê tại Hàn Quốc, và bạn cũng sở hữu thể tiện dụng bắt gặp món ăn này trong các bộ phim truyền hình của Hàn, nhìn bí quyết mà họ nhồm nhoàm từng đũa miến thưởng thức thật hấp dẫn, nên bữa nay mời bạn cộng thử chế biến miến trộn kiểu Hàn nhé. sở hữu món miến trộn vừa lạ vừa quen thế này bạn sẽ thưởng thức được đầy đủ độ dai dai của miến, beo béo từ mè rang, giòn mát từ những mẫu rau củ và bồi dưỡng trong khoảng làm thịt bò mặn mà, gần như hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn quyến rũ khó từ khước.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!