Thứ Sáu, 4 tháng 11, 2016

Gỏi sứa bắp chuối chua ngọt ngon giòn siêu hấp dẫn

dòng giòn sựt của sứa phối hợp cùng vị bùi ngon của bắp chuối đem đến hương vị đặc trưng hết sức quyến rũ cho món gỏi sứa bắp chuối này!

  • Gỏi mực chua giòn càng ăn càng ngon
  • Gỏi rau càng cua làm cho dễ ăn ngon
  • Món ngon cuối tuần: Gỏi gà xé phay
  • Tứa nước miếng với món gỏi xoài sâu cay



Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm gỏi sứa bắp chuối:
một gói sứa ăn liền (400g)
500g bắp chuối thái mỏng
100g đậu phộng
một quả khế
Rau thơm (rau bạc hà, húng, quế,…), hành tím, tỏi, ớt, chanh, và các gia vị.
bắp chuối rửa sạch, ngâm nước muối loãng, vớt ra để ráo cùng mang sứa.
Đậu phộng rang chín, chà sạch vỏ rồi giã sơ (không quá nhuyễn). Chuẩn bị 1 chén nước mắm tỏi, ớt, chanh, con đường để trộn.
Chan đều nước mắm lên bắp chuối và sứa. sử dụng tay (đeo căng thẳng nylon) bóp đều cho thấm. Cho thêm một thìa dầu mè cho món gỏi đậm vị.
Tiếp đến cho thêm rau thơm và đậu phộng vào, trộn đều lần nữa là món gỏi sứa bắp chuối đã sẵn sàng rồi!

Cũng như đông đảo các món gỏi, trộn hay salad, gỏi sứa quyến rũ trước tiên ở vị chua cay mặn ngọt cân bằng và phối hợp. bên cạnh đó, dòng giòn sựt của sứa hài hòa cùng vị bùi ngon của bắp chuối đem đến hương vị đặc biệt khôn cùng quyến rũ cho món gỏi sứa bắp chân này!



Chúc Anh chị thành công và ngon miệng!

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét