Nấu canh nấm sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian vào bếp mà Anh chị vẫn mang món ăn ngon, đủ chất cho bữa tối.
- 4 bước thuần tuý nấu canh xà lách nấm giết thịt ngọt mát
- Mát ngọt món canh nấm nấu thả
- Mát bổ thơm ngon món canh rong biển giết bò
- Canh dưa chua giết mổ bò - quen thuộc mà quyến rũ
250g huyết heo
50g làm thịt nạc
6 tai nấm hương tươi
10 tai nấm sò
6 lát gừng
1 ít tiêu xay, hành lá, con đường, dầu ăn, muối.
Bước 1: Huyết sau khi sắm về bạn đổ bỏ hết phần nước đi, sau ngừng thi côngĐây rửa lại thật nhẹ nhàng. | |
Bước 2: Tiếp đến, bạn cắt huyết làm tư, cho vào nồi nước lạnh, thêm 3 lát gừng, đun sôi, song song chú ý vớt bọt. Sau chậm tiến độ, bạn chuyển lửa nhỏ, đun tới lúc huyết chín. | |
Bước 3: Vớt huyết ra và ngâm vào nước lã. | |
Bước 4: Rửa sạch nấm. làm thịt nạc cắt nhỏ, hành lá rửa sạch cắt khúc. | |
Bước 5: Lấy phần huyết đã được luộc chín ra, cắt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn, cho vào nồi nước lã, thêm 3 lát gừng, đun sôi, vớt bỏ cặn và bọt rồi thêm 2 thìa cafe hạt nêm. | |
Bước 6: Cho nấm đã rửa sạch và vài giọt dầu ăn vào, rồi đun thêm khoảng 10 phút nữa. | |
Bước 7: lúc canh sôi bạn hớt bỏ bọt nhé! | |
Bước 8: Sau ngừng thi côngĐây, bạn cho làm thịt nạc vào, nấu thêm khoảng 3 phút nữa | |
Bước 9: chung cục, bạn nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho ít hành lá cắt khúc vào, cho ra bát và dùng nóng! |
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét